小城製粉の簡単手作りシリーズ変わり善哉

【作り方】

①団子ミックスと水100ccをよく混ぜ、ラップして600wで1分半

②取り出したら、素早く混ぜ、甘納豆を加えさらに混ぜる

③ラップをかけ1分半

④オーブンペーパーに一口大に分け、オーブントースターで6〜7分。

⑤小倉餡に水を加え、よく溶きほぐしながら、弱火にかける。しっかり溶けたら、塩を加え混ぜて、更に2分ほど弱火。フツフツしたら火をとめる。

⑥お椀に⑤をよそい、④の団子を二個、留めの生姜を乗せたら

出来上がり。

お子さんとも、ご一緒に。

おもてなしには、金箔をあしらうとさらに映える変わり善哉です。